エストーレホテルアンドテニスクラブ | レストラン

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プラチナランチ

￥2,500

レストラン人気No.1。
シェフお薦めのお昼のフルコースメニュー！
メイン料理とデザートがお好みでお選び頂けます。

・真鯛のカルパッチョ、帆立とサーモンのタルタル添え
・甘エビのビスクスープ　カプチーノ仕立て
・本日の鮮魚のグリル春野菜添え、トマトクリームソース
　【メインデッシュをお選び下さい】
A. 柚子の香りをまとった仔牛のステーキ、柚子胡椒ソース
B. ムール貝と天使の海老、帆立のアクアパッツァ（＋￥700）
C. みつせ鶏のフォアグラ詰め、ベーコン巻き（＋￥1,000）
D. 特撰和牛ステーキ温野菜添え、赤ワインソース（＋￥1,200）
　【デザートをお選び下さい】
A. ヨーグルトムースとベイクドチーズケーキ
B. デザートの5品盛り合わせ（＋￥300）
・自家製パン
・コーヒーまたは紅茶付き

イタリアンセット

￥1,500

本格派イタリアンやシェフ創作のパスタ・ピッツァ・リゾットがお選び頂けます。

・本日の前菜
・本日のスープ
【メインデッシュをお選び下さい】
A. 季節野菜のたっぷり入ったサラダのようなリゾット
B. 特製ミートソーススパゲッティー
C. 帆立と小海老の和風クリームスパゲッティー
D. ペスカトーレ・ビアンコ
E. なつかしのナポリタンスパゲッティー
F. ピッツァ、マルゲリータ
G. クアトロ・フォルマッジ【４種チーズのピッツァ】（＋￥200）
H. 真鯛と天使の海老のポワレ
　　　　　　　　　　　　季節野菜のリゾット添え（＋￥500）
I. 麦豚のグリル温野菜添え
　　　　　　　　　　　　柚子胡椒とハーブソース（＋￥600）
・本日のプチデザート
（プラス400円でデザート盛り合わせに変更できます）
・コーヒーまたは紅茶

ア・ラ・カルト

旬の味覚を楽しめる色とりどりのお料理をご用意しております。

・オマール海老の網焼きと帆立貝のハーブバター焼き　￥1,800
・スパゲッティー・カルボナーラ　￥1,200
・生ハムとルッコラのピッツァ　￥1,200
・粗挽き和牛ハンバーグ、大根卸しのソース　￥1,300

※ サラダ・パンまたはライスがついております。（ピッツァ・パスタ・ピラフ・カレーは除きます。）

プラチナディナー

￥3,000

お薦めフルコースメニュー。
メイン料理とデザートがお好みでお選び頂けます。

・一口前菜盛り合わせ
・真鯛のカルパッチョ、帆立とサーモンのタルタル添え
・甘エビのビスクスープ　カプチーノ仕立て
・本日の鮮魚のグリル春野菜添え、トマトクリームソース
　【メインデッシュをお選び下さい】
A. 柚子の香りをまとった仔牛のステーキ、柚子胡椒ソース
B. ムール貝と天使の海老、帆立のアクアパッツァ（＋￥700）
C. みつせ鶏のフォアグラ詰め、ベーコン巻き（＋￥1,000）
D. 特撰和牛ステーキ温野菜添え、赤ワインソース（＋￥1,200）
　【デザートをお選び下さい】
A. ヨーグルトムースとベイクドチーズケーキ
B. デザートの5品盛り合わせ（＋￥300）
・自家製パン
・コーヒーまたは紅茶付き

創作"膳"コース

￥5,000

夜の人気コース。
お箸で召し上がれる創作料理で,老若男女問わずに好まれるコース料理です。

・本日の一口前菜
・シーフードのサラダ
・鮮魚とオマール海老のポワレ
・特撰牛フィレステーキ和風ソース、季節野菜添え
・東金産こしひかり御飯　味噌汁　香の物
・本日のデザート
・コーヒーまたは紅茶

スペシャルコース　　　【ご予約制】

￥7,000

料理長特選の高級な食材を使ったプレミアムコース。
ご注文は二名様より承ります。

・アミューズ
・前菜の盛合せ
・本日のスープ
・お任せ魚介料理
・お口直しのグラニテ
・料理長お薦めメインディッシュ
・季節のスペシャルデザート
・手造りパン
・コーヒーまたは紅茶

アラカルト

リーズナブルな価格からご利用頂けます。お気軽にどうぞ！

・本日の前菜盛り合わせ　￥1,300
・特選和牛サーロインステーキ、季節の温野菜添え　￥3,000
・特選和牛フィレステーキ、季節の温野菜添え　￥3,000
・粗引き和牛ハンバーグトマトとチーズのソース　￥1,400
・本日の鮮魚のポワレ、白ワインソース　￥1,400
・帆立と小海老の和風クリームスパゲッティー　￥1,300

※上記表記内容は時期により異なる場合がございます。